Cucina mediterranea

Corsi da buongustaie

Tristi per le vacanze finite? Stemperiamo la tristezza in un weekend gustoso che ci insegnerà a rilassarci e a godere meglio delle serate invernali.

Aromatico e pungente, l’aglio ha proprietà antisettiche, è ipotensivo e scaccia spiriti. Tra feste e scaramanzia, arriva anche il ricettario.

Vi siete accorte che il miele costa sempre di più? Colpa della moria delle api. Virus, pesticidi e clima fanno morire le api. Che succederà?

Scopriamo sotto un nuovo punto di vista i minestroni e le loro proprietà eccezionali per rimanere in forma e perdere anche peso.

La cucina tradizionale siciliana: una commistione di raffinatezza e semplicità, derivante da diverse culture gastronomiche...