Nelle nostre giungle di asfalto arriva una novità. I muri rinverdiscono grazie all’insalata. Per fare bella la città e migliore la nostra tavola.
Un orto alto 2 metri e largo 1,20, dodici piani di lattuga, pomodori ciliegina, origano e piccoli fiori così da mischiare il buono e il bello, l’utile e il dilettevole.
Questo è Orto in Piedi, il pannello di substrato fertile rivestito in fibra di cocco con tante tasche in cui coltivare in pochissimo spazio le verdure dell’orto. L’unico limite posto dallo spazio ridotto sono le verdure di grandi dimensioni: niente zucche né zucchine né meloni o angurie. Ma ci si può consolare utilizzando Orto in Piedi come un orto fiorito in cui far crescere tageti, nasturzi (i cui semi hanno un sapore molto simile ai capperi) o erbe aromatiche. Ma il successo strepitoso è quello della piccola insalatina: valeriana, radicchietto e simili da far crescere e raccogliere sui muri di casa nostra. E che buona!
Dal 22 aprile in vendita nel negozio di Cascina Bollate (MI), da Entratalibera, Corso Indipendenza 16, Milano e da Cargo, via Meucci Milano
Per informazioni su questa straordinaria iniziativa clicchiamo qui: ci sono anche bellissime opportunità per bambini, famiglie e per chi vuole dare una mano al proprio portafoglio e all’ambiente.
www.cascinabollate.org
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